Мёд верасовы з хвояй мікс 1 кг Святога манастыра Дахіарыу

Мёд верасовы з хвояй мікс 1 кг Святога манастыра Дахіарыу

Рэліквія мёду, восені і вясны (Sousouras) адрозніваюцца адзін ад аднаго, «адрозніваюцца» таксама ад іншых відаў мёду.

Англічане лічаць яго Rolls-Royce жанру. Эрэйкамела у апошні час стала вельмі модным.

Яго характэрны густ, які значна адрозніваецца ад нашага больш вядомага чабора ці кветкавага мёду, становіцца ўсё больш любімым.

На самай справе, галоўная прычына ў тым, што ён стаў шырока вядомы, і цяпер яго можна лёгка знайсці на рынку.

Яшчэ некалькі гадоў таму многія нават не здагадваліся аб яго існаванні.

Але філасофія мясцовага прадукту, які павольна заваёўвае спажыўцоў, прывяла да невялікага.

Па большай частцы, вытворцы ў стандартызацыі такіх асобных прадуктаў.

Грэчаскае reikomelo заваявала міжнародныя ўзнагароды якасці ў конкурсах, такіх як

iTQi (Міжнародны інстытут густу і якасці) у Брусэлі, Great Taste Awards у Лондане, BIOL Miel у Італіі за арганічны мёд.

Яго вырабляюць у некалькіх рэгіёнах і ўсе яны змагаюцца за першае месца па якасці.

Ніас, Кімолас і Андрос, Халкідзікі і Пелапанес (вядомымі лічацца рэйкамелы з гары Афон і Тайгета).

Дадзеных аб колькасці вырабленага няма. Вытворцы, з якімі мы размаўлялі, расказалі, што ў гэтым годзе з-за адсутнасці дажджоў ураджаю было мала.

Від

У залежнасці ад тыпу рэйкі, якую «здабываюць» пчолы, рейкомело бывае восеньскім або вясновым.

Кожны выгляд, як расліна, так і мёд, мае розныя характарыстыкі.

Восеньскі верасовы мёд мае амаль медны колер, моцны водар з адценнямі карамелі, зямлістыя і «драўняны» з горкім прысмакам.

Паходзіць ад верасу (Erica manipuriflora), хмызняку з фіялетавымі кветкамі, які квітнее восенню.

Ён забяспечвае пчол апошнім пылком, які яны могуць знайсці перад зімой.

Вясновы верасовы мёд, салодкі густ, мае бурштынавы колер, часта да чырванаватага і моцны водар з фруктовымі ноткамі.

Характарыстыкі абумоўлены пылком дрэвападобнага верасу (Erica arborea), драўнянага хмызняку, які можа дасягаць да 3 метраў у вышыню.

Квітнее вясной, і кветкі яго белыя.

Восенню ці вясной верасовы мёд крышталізуецца за 2-3 месяцы.

Крышталізацыя - натуральны працэс, гэта не значыць, што мёд «сапсаваўся».

Каб вярнуць яму першапачатковы выгляд, прагрэйце яго на павольным агні ў марміце.

Уласцівасці

Як і любы мёд, ён лічыцца карысным для здароўя. Ён валодае антымікробнымі і антіоксідантнымі ўласцівасцямі, а таксама высокім утрыманнем фенолаў.

Са старажытных часоў яго выкарыстоўвалі як лекі ад некаторых хвароб

Мёд верасовы Мёд верасовы, ўласцівасці мёду верасовага

сасновы мёд, мёд Халкідзікі Рэйкі

карысць верасовага мёду, густ верасовага мёду

Мёд Agios Oros, толькі што выраблены грэцкі мёд

Эрыкамела,

Хізэр,

Мёд верасовы каларыйнасць мёду верасовага

сасновы мёд,

сасновы мёд,

Agioreitiko мёд, reiki helmos мёд

Святы мёд,

Афонскі мёд,

Мёд з гары Афон,

Vatopediou, арганічны икарийский мёд

балоты,

Agioreitiko мёд купіць Agioreitiko мёд Афіны,

Афонскія вырабы,

Прадукты Agioritei,

Athens Holy Products, заказы Holy Products,

Тэлефон царкоўных рэчаў,

Тэлефон Agioreita Products,

Манастырскія прадукты тэлефон,

Святы манастыр Ксенафонта тэлефон,

Святы манастыр Дохіары тэл.

Тэлефонная прадукцыя Agios Oros,

верасовы мёд цана, верасовы мёд ўласцівасці, верасовы мёд вікіпедыя,

каштоўнасць верасовага мёду, перавагі верасовага мёду, верасовы мёд Ікарыя, арганічны верасовы мёд,